بهترین آجیل برای چاق شدن صورت و بدن

آیا آجیل ها و میوه های خشک موجب افزایش وزن می شوند؟ مناسب ترین آجیل برای چاق شدن صورت و بدن کدام است؟ این ممکن است سوال خیلی از شما باشد و می خواهید بدانید که آیا خوردن آجیل باعث افزایش وزن می شود یا خیر ؟

جواب این سوال بستگی به خودتان دارد اگر این مواد غذایی را به میزان کم مصرف کنید باعث افزایش وزن نمی شود دلیل این امر نیز بخاطر حجم بالای فیبر موجود در آجیل ها است که حالت سیری ایجاد کرد و موجب کاهش مصرف مواد غذایی می شود. ولی اگر آنها را در مقادیر زیاد بخورید به خاطر داشتن کالری بالا می تواند سریع موجب افزایش وزن شود.

آجیل ها معمولا پرکالری و بسیار پر انرژی هستند و خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارند. آجیل ها سرشار از مواد معدنی و عناصر و ویتامین ها هستند. این مواد دارای فیبر غذایی بالا بوده که برای سلامتی دستگاه گوارش لازم و ضروری هستند.

ما در این مقاله در مورد اینکه چگونه آجیل ها موجب افزایش وزن می شوند و همچنین آجیل های مناسب برای چاقی صحبت خواهیم کرد. اگر شما لاغر هستید و می خواهید با استفاده از رژیم غذایی حاوی آجیل به اضافه وزن برسید با ما همراه باشید.

چگونه وزن اضافه کنیم و چاق شویم

افزایش یا کاهش وزن رابطه مستقیم با میزان کالری دریافتی و میزان کالری که بدن شما مصرف می کند دارد یعنی اگر میزان کالری دریافتی بیش از کالری مصرف شده توسط بدن باشد موجب افزایش وزن و اگر مقدار کالری دریافتی کمتر از مقدار کالری مصرف شده بدن باشد کاهش وزن به وجود می آید.

وقتی فردی لاغر است افزایش وزن برای او می تواند چالش برانگیز باشد. خوردن مقدار زیادی غذا می تواند موجب افزایش وزن شود. شما می توانید با خوردن دفعات بیشتر وعده های غذایی و یا میان وعده ها ، کالری بیشتری در روز دریافت کنید و به این صورت چاق شوید.

اما روش دیگری نیز وجود دارد که می تواند خیلی راحت تر موجب افزایش وزن شود و آن هم خوردن غذاهای با کالری بالا است. مواد غذایی پر کالری نسبت با سایر غذاها دارای حجم بیشتری کالری هستند. از جمله مواد غذایی با کالری بالا می توان آجیل ها و میوه های خشک را نام برد. آجیل و مواد غذایی پر کالری برای زمانهای که اشتهای شما کم است بسیار مفید هستند. با مصرف حجم کمی آجیل می توانید میزان زیادی کالری را دریافت کنید.

8 دلیل برای افرادی که می خواهند با استفاده از آجیل وزن اضافه کنند

1 – آجیل ها غذاهای سالم هستند

آجیل ها یکی از سالمترین گروه های غذایی هستند. تحقیقات نشان داده است که آجیل علاوه بر داشتن خواص بیشمار برای سلامتی بدن می تواند به بهبود سلامت قلب، فشار خون بالا، دیابت، التهاب کمک کند.

1 – آجیل ها کالری بالا دارند

برای کسانی که به دنبال چاق شدن هستند، آجیل ها می توانند گزینه بسیار خوبی باشند. آجیل ها علاوه بر اینکه سرشار از پروتئین و فیبر هستند کالری بالایی نیز دارند. در هر 100 گرم آجیل به طور میانگین حدود 580 کیلو کالری وجود دارد. این در حالی است که 100 گرم برنج حاوی 170 کیلوکالری و 100 گرم ماکارونی حاوی 150 کیلوکالری است.

نوع آجیل	گردو	بادام	پسته	تخمه کدو تنبل	بادام زمینی	بادام هندی	آجیل برزیلی	نارگیل خشک	تخم آفتاب گردان
میزان کالری در 100 گرم	650	600	570	575	590	570	663	658	584

برای چاق شدن باید کالری دریافتی بیشتر از کالری مصرفی باشد بنابراین اگر کالری کافی دریافت نکنید یا میزان کالری دریافتی شما کمتر از کالری که مصرف می کنید باشد اضافه وزن نخواهید داشت. همانطور که گفته شد آجیل ها کالری بالایی دارند بنابراین برای افراد لاغر یک ماده بسیار مناسب برای افزایش وزن هستند.

2 – سرشار از مواد مغذی هستند

همواره به افرادی که می خواهند چاق شوند توصیه می شود که آجیل بخورند یکی از دلایل آن این است که آجیل های ارزش غذایی بالای دارند. بسیاری از آجیل ها سرشار از ویتامین E ، فسفر ، آهن ، مس ، منگنز و منیزیم هستند. آجیل همچنین حاوی مقدار زیادی پروتئین و کربوهیدرات و فیبر غذایی می باشد.

3 – آجیل ها حاوی چربی های سالم هستند

دلیل سوم استفاده از آجیل برای چاق شدن این است که این مواد غذایی اکثرا دارای چربی ها سالم هستند. آنها سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع (اسید اولئیک و اسید لینولئیک) هستند. اسید اولئیک باعث کاهش سطح کلسترول خون می شود همچنین به عنوان یک تصفیه کننده و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن شناخته می شود.

میوه های خشک و آجیل ها چربی اشباع شده و ترانس پایینی دارند. چربی ترانس و اسیدهای چرب اشباع جزء چربی های ناسالم هستند که موجب افزایش کلسترول و در نتیجه بیماریهای قلبی – عروقی می شوند.

نوع و ترکیب چربی موجود در خشکبار و آجیل بسته به نوع آجیل متفاوت است. به طور کل 3 نوع چربی وجود دارد :

• چربی های غیر اشباع
• چربی های اشباع شده
• چربی های ترانس

نام غذا	وزن (گرم)	اسید چرب اشباع (گرم)	اسید چرب تک غیر اشباع (گرم)
10 عدد بادام هندی	15	1.5	5.37
10 عدد پسته	5.5	0.34	2.6
9 عدد بادام	10	0.43	4
10 عدد بادام زمینی	8	0.82	4.6

4 – سرشار از پروتئین هستند

دلیل چهارم مصرف آجیل برای چاق شدن صورت و بدن داشتن مقادیر زیادی پروتئین در آنها است. پروتئین ها سازنده اندامهای بدن مانند پوست، مو، ماهیچه ها و هورمون ها بوده همچنین یک ماده ضروری برای تولید انرژی می باشند. آجیل ها منبع غنی از پروتئین هستند به عنوان مثال در 100 گرم بادام حدود 20 درصد پروتئین وجود دارد که این تقریبا به اندازه پروتئین موجود در گوشت است.

5 – باعث افزایش متابولیسم بدن می شوند

آجیل ها و میوه های خشک سرشار از ویتامین هایی هستند که باعث افزایش متابولیسم می شود. شاید تا الان اسم متابولیسم را زیاد شنیده باشید متابولیسم به معنی تبدیل مواد غذایی به انرژی است. وقتی متابولیسم بالا می رود اشتها و جذب مواد غذایی نیز افزایش پیدا می کند و در نتیجه با بالا رفتن جذب مواد غذایی افزایش وزن رخ می دهد.

6 – دارای فیبر فراوان هستند

همانطور که گفته شده آجیل ها سرشار از فیبر نامحلول می باشند. فیبر غذایی موجود در آجیل باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارشی شده و جذب مواد غذایی را افزایش می دهد. همچنین فیبرها به دفع مواد زائد و سموم از بدن کمک کرده و باعث رفع یبوست شده و خطر ابتلا به سرطان و دیابت را کاهش می دهند.

شما می توانید فیبر را با خوردن میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و خشکبار بدست آورید. میزان توصیه شده فیبر برای مردان 20 گرم در روز و برای زنان 18 گرم در روز است. بنابراین خوردن آجیل و میوه های خشک علاوه بر اینکه برای چاق شدن مناسب است برای دستگاه گوارش نیز مفید می باشند.

7 – خوردن آجیل باعث سنگینی معده نمی شود.

همانطور که گفته شده آجیل ها دارای مقادیر بالای کالری هستند بنابراین خوردن مقدار کمی از آنها باعث دریافت کالری زیاد می شود پس افراد لاغر برای چاق شدن لازم نیست حجم غذای فراوانی دریافت کنند. افرادی که معده ضعیفی دارند و نمی توانند غذای زیادی بخورند یا با خوردن غذای زیاد دچار معده درد می شوند به راحتی میتوانند با خوردن آجیل وزن خود را اضاف کرده و چاق شوند.

مناسب ترین آجیل های برای چاق شدن

اضافه کردن وزن برای بعضی از افراد لاغر مخصوصا افرادی که اشتهای کمی دارند یا معده ضعیفی دارند می تواند مشکل باشد. آجیل ها و میوه های خشک با داشتن مقادیر زیاد مواد معدنی و ویتامین نه تنها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سلامتی می شوند بلکه می توانند نقش مهمی در افزایش وزن نیز داشته باشند. در این مقاله ما لیستی از آجیل های پر کالری را تهیه کرده ایم که می توانید برای چاق شدن در رژیم غذایی خود بگنجانید.

بادام آجیل مناسب برای چاق شدن صورت

یکی از بهترین آجیل ها برای چاق شدن صورت بادام است. بادام آجیلی با کالری بالا ( 600 کالری در هر 100 گرم ) است. بادام سرشار از چربی های غیر اشباع است که باعث افزایش سریع وزن شده بدون اینکه به سلامت بدن آسیب برساند. این میوه خشک حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی ، پروتئین ، ویتامین و فیبر است.

مغز بادام سرشار از ویتامین E است که برای رشد موها و طراوت پوست بسیار مفید است. یکی از عوامل افزایش وزن دریافت مقادیر زیادی کربوهیدرات و پروتئین می باشد و مغز بادام سرشار از پروتئین و کربوهیدرات است. برای اینکه بتوانید سریع وزن خود را افزایش دهید می توانید مقداری بادام را از شب قبل خیس کرده و در وعده صبحانه همراه با شیر بخورید.

بادام هندی بهترین آجیل برای چاق شدن بدن

از دیگر آجیل های که باعث چاق شدن می شود بادام هندی است. در هر 100 گرم بادام هندی 570 کالری وجود دارد. همچنین آنها سرشار از پروتئین ، پتاسیم ، فسفر ، آهن می باشند. همانطور که می دانید پروتئین نقش مهمی در ساخت عضلات بدن دارد و بادام هندی به دلیل داشتن مقادیر زیادی پروتئین به عنوان آجیل مناسب برای بدنسازی شناخته می شود.

بادام هندی به دلیل داشتن آهن و روی در پیشگیری از کم خونی موثر است. برای اینکه آجیل بادام هندی منجر به چاق شدن سریع بدن شما شود باید روزانه 35 تا 45 عدد بادام هندی مصرف کنید. می توانید بادام هندی را به صورت خام بخورید یا آن را برشته کرده و به آن طعم دهنده اضافه کرده و به عنوان میان وعده مصرف کنید.

مقدار قند موجود در بادام هندی نسبت به سایر آجیل ها بیشتر است پس اگر مشکلات مربوط به دیابت دارید باید در هنگام مصرف بادام هندی جوانب احتیاط را رعایت کنید.

گردو یکی از بهترین آجیل ها برای افزایش وزن

گردو ارزش کالری بالایی دارد به طوری که با مصرف 100 گرم گردو 650 کالری و 15 گرم کربوهیدرات دریافت می کنید. آنها منبع غنی از فیبر ، ویتامین و مواد معدنی مانند آهن ، منیزیم هستند. همانطور که گفته شد یکی دلایل افزایش وزن دریافت مقادیر مناسب چربی است و گردو سرشار از چربی های سالم است.

مغز گردو دارای مقدار فراوانی اسیدهای چربی مانند اسید چرب امگا 3 و امگا 6 است که می تواند موجب انعطاف پذیری بیشتر رگ های خونی شود. پوست نازک مغز گردو دارای مقادیر زیادی پلی فنول می باشد که دارای اثرات آنتی اکسیدانی است. آنتی اکسیدانها با حذف رادیکالهای آزاد از به وجود آمدن سرطان و بیماریهای قلبی – عروقی جلوگیری می کنند.

این میوه علاوه بر اینکه یک آجیل مناسب برای چاق شدن بدن و صورت است به دلیل داشتن مقادیر فراوانی تریپتوفان باعث آرامش ذهن نیز می شود. می توانید گردو را همراه با پنیر در وعده صبحانه میل کنید یا اینکه مغز آن را جدا کرده و به صورت خام در میان وعده استفاده کنید.

بادام زمینی یک آجیل عالی برای چاق شدن

بادام زمینی نیز یکی از آجیل های مناسب برای افزایش وزن است زیرا منبع خوبی از کالری است. کالری بالای بادام زمینی به دلیل داشتن مقادیر زیادی پروتئین و اسیدهای چرب غیر اشباع مانند اسید لینولئیک است به طوری که در هر 100 گرم بادام زمینی حدود 590 کالری وجود دارد.

پوست نازک مغز بادام زمین دارای مقادیر زیادی آنتوسیانین است پس بهتر است مغز بادام زمینی را همراه با پوست آن مصرف کنید. بادام زمینی را هم می توان به صورت خام و هم برشته استفاده کرد. از خوردن بادام زمینی های بوداده شور خودداری کنید زیرا باعث افزایش میزان سدیم در بدن شما شود.

بادام زمینی در اشکال مختلف مانند کره بادام زمینی یا بادام زمینی خام و بوداده منبعی بالایی از پروتئین هستند. از کره بادام زمینی که این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده نیز می توان برای افزایش وزن استفاده کرد. کره بادام زمینی خوشمزه و مغذی و سرشار از پروتئین است و اگر آن را در وعده صبحانه مصرف کنید می تواند به مدت طولانی شما را سیر نگه دارد.

انجیر مناسب برای افزایش وزن

یکی از میوه های خشک موثر در افزایش وزن انجیر خشک است. انجیر خشک منبع غنی از مواد معدنی مانند کلسیم ، پتاسیم ، آهن و مس ، کربوهیدرات ها و فیبر رژیمی است. میوه انجیر سرشار از فیبر است که با پاکسازی دستگاه گوارشی بدن جذب مواد غذایی را آسانتر می کند. با مصرف 100 گرم انجیر خشک حدود 200 کالری دریافت می کنید.

یکی از روش های مناسب افزایش وزن با استفاده از انجیر مصرف آن همراه با شیر و خرما است که می تواند مقادیر زیادی انرژی را به بدن شما برساند. برای اینکار 7 عدد انجیر خشک و 5 عدد خرما را همراه با نیم لیتر شیر درون میکسر یا غذا ساز ریخته و آن را کاملا مخلوط می کنیم می توانید این معجون را بعد از وعده صبحانه مصرف کنید.

برای خرید انجیر مرغوب می تواند به قسمت فروشگاه سایت مراجعه کنید.

خرما

خرما میوه ای است که هیچگونه کلسترولی ندارد بنابراین خوردن آن به سلامت قلب کمک زیادی می کند. میوه خرما سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم ، منیزیم ، منگنز ، مس و سلنیوم است. این میوه مقادیر زیادی فیبر دارد که می تواند یبوست شما را از بین برده و جذب مواد غذایی را بهتر کند.

خرما کالری و قند بالایی دارد. میزان قند موجود در خرما بین 40 تا 65 درصد است. از طرف دیگر خرما حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات نیز است مصرف کربوهیدرات باعث رشد بهتر عضلات بدن می شود. بنابراین مصرف خرما می تواند موجب افزایش وزن شود.

کشمش

کشمش یا همان انگور خشک شده نسبت به انگور تازه کالری بیشتری دارد شما از 100 گرم کشمش حدود 300 کالری انرژی دریافت می کنید. مقدار زیادی از این کالری ها از کربوهیدرات ها و قند حاصل می شود که می تواند موجب افزایش سریع وزن شما شود.

کشمش همچنین سرشار از مواد معدنی مانند منیزیم، مس، آهن و منگنز هستند که به بهبود متابولیسم و سلامت عمومی کمک می کند. بنابراین کالری بالای و مواد معدنی بیشمار، کشمش را تبدیل به یکی دیگر از آجیل های فوق العاده خوب برای افزایش وزن کرده است.

سوالات متداول