قیمت انجیر خشک می تواند تحت تاثیر چندین عامل مهم تغییرات زیادی داشته باشد. شرایط بازار و قیمت ارز ، میزان عرضه و تقاضا ،

انجیر تازه به دلیل داشتن مقادیر زیادی آب زمینه مساعدی برای فساد دارد. با خشک کردن میوه انجیر امکان نگهداری آن بدون خرابی و فاسد

یکی از آفات برگ درخت انجیر که در بسیاری از باغات و مناطق انجیر کاری مشاهده می شود آفت شته انجیر می باشد. این آفت

در مقاله های قبلی با تعدادی از مهمترین بیماری های درخت انجیر از جمله بیماری موزائیک انجیر ، شانکر انجیر ، بیماری زنگ انجیر و

خشک کردن میوه ها ، یکی از راه های نگهداری طولانی مدت آنهاست. طی این فرآیند رطوبت موجود در میوه به ۲۰-۱۴ % می رسد.

آفات اثرات نامطلوب اقتصادی بر روی محصولات کشاورزی دارند. آفات سبب کاهش کمیت و کیفیت انجیر انبار شده می شود. همانطور که قبلا با مهمترین

زرد شدن و ریزش برگ درختان انجیر از عوارضی است که اگر به سرعت درمان نشود باعث از بین رفتن محصول و حتی شاید درخت

درخت انجیر از 5000 سال قبل از میلاد توسط انسان کشت می شده است. درخت انجیر از تیره توت و از گونه فیکوس ها (